EkspresiKu: Keropok dan Satar Pantai Kelulut

Agin kencang..pohon nyiur melambai

Pada suatu hari yang lalu yang mana aku sendiri tidak berapa pasti akan tarikhnya...tapi aku pasti ia satu perjalanan yang begitu menarik bagi aku. Dungun ke Kuala Terengganu boleh dihubungi dengan pelbagai cara...tapi aku lebih suka mengunakan jalan pantai...ini kerana aku boleh melalui beberapa kampung yang dan kawasan yang terkenal dengan hasil kampung seperti keropok.

Hari itu, cuaca agak mendung..malah hujan seketika dan reda...angin agak kencang...oh ya ini mungkin kesan dari taufan tropika yang hampir melanda Terengganu...Hari itu aku mahu ke Padang Nenas..mahu menghadiri satu majlis makan-makan sempena hari jadi anaknya. Dalam perjalanan aku singgah di Pantai Kelulut...sepanjang jalan pantai ini, ada pelbagai gerai yang menjual makanan kegemaran orang pantai timur..keropok lekor, keropok keping, satar dan dodol. Terus terang aku adalah peminat kesemua itu....cuma kalau satar..jarang sekali aku makan di Dungun kerana satu kejadian buruk aku termakan satar lama yang telah menyababkan satu badan aku gatal. Oleh itu, aku hilang percaya pada kesegaran satar yang dijual di Pasar malam Dungun.

Angin yang agak kencang seolah-olah menolak kereta putihku...tapi mata ini sedang menjeling-jeling kedai yang mana satu yang mahu aku pilih...akhirnya Kedai Keropok Dayang 45 jadi pilihanku..barangkali asap dari tempat membakar satar membuatkan aku terhenti di kedai itu. Kedainya agak kecil...dan kusam...tapi barangan yang dijual tidaklah kurang banyaknya..ada keropok lekor...keropok keping...pelbagai colek dan sos..dan tak lupa satar yang sedang dibakar..wah..pasti ini segar..kerana masih terlihat daun pisang itu masih kehijauan.